米農家「野上耕作舎」の   耕作日記
by kousakusya
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筑後・浮羽のお米
〒839-1408
福岡県うきは市浮羽町
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カテゴリ:大豆( 2 )
探してください ♪

耕作舎でとれた大豆は「 道の駅 うきは 」 に出荷していますと、
以前こちらの記事でお伝えしました。

あれから、もっと皆さまにわかり易くお求め頂けるようにと、
こんなものを目印に取りつけてみました。

一応、雲をモチーフに作ってみました。
というのも、野上米のパッケージには雲もデザインされているのです。
なので、つながりができるかな…と思ってこの形にしてみました。
皆さまの目印になってくれることを願っています。

この大豆は「 フクユタカ 」という品種になります。
栽培中に、殺虫剤は使用していません。
また、今年採れる大豆の一部は減農薬で育てていて、Fマークを取得できる事になっています。
ですので、それまではこちらでお楽しみいただけると嬉しいです。

他にも店内でこの目印を見つけることができるので、
「 道の駅 うきは 」 にお越しの際は、是非探してみてください ♪

ちなみに、我が家ではこの大豆を使ってお味噌をついています! 

→味噌作り、 、 、 


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by kousakusya | 2009-09-20 21:59 | 大豆
ダイズちゃん
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耕作舎では、減反政策 (お米の変わりに大豆を栽培する事)の 一環で大豆も育てています。

大豆は 「畑のお肉」 といわれるほど良質のたんぱく質を多く含んでいます。
女性に嬉しい効果が期待される、大豆イソフラボンも含まれます。

動物性の食べ物は、血液を汚してしまうといわれているので、
植物性の食べ物を 積極的にとっていただけたらなと思います。

楽しいことも、嬉しいことも、健康な身体があってこそ・・・
そのお手伝いを、耕作舎も一役買うことができたら嬉しいなと思います。

どうか、皆さまが健康でありますように♪

※ こちらも、 「道の駅 うきは」 にてお買い求めいただけます。
  お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください!!
  今は 展望台からの眺めも とても綺麗です。
 
  野上さんちの大豆は、黄緑色のテープが目印です☆

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by kousakusya | 2009-04-08 00:23 | 大豆